NHỮNG LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA THỰC PHẨM HỮU CƠ MANG LẠI
Trên khắp thế giới, khi con người có ý thức hơn về sự nguy hiểm của thuốc trừ sâu, thì sự lựa chọn thực phẩm được ưu tiên hơn về phía thực phẩm hữu cơ mặc dù chi phí nhiều hơn. Thực phẩm hữu cơ được trồng bằng hạt bao gồm rau và trái cây, ngoài ra còn có các sản phẩm như:thịt động vật, cá, thịt gà, trứng . Mặc dù trong một vài nghiên cứu thực hiện tại Mỹ, những phát hiện liên quan đến thực phẩm hữu cơ có nhiều chất dinh dưỡng hơn thực phẩm thông thường vẫn chưa rõ ràng,nhưng những điều này đã tiết lộ rằng thực phẩm hữu cơ có chứa hóa chất độc hại ít hơn.
Xem chi tiết